Isarnhoe BIOLAND Dinkel Kornbrand aus dem Eschenholzfass 40% vol
15,00 € – 30,00 €
entspricht 75,00 € – 60,00 € / Liter
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Beschreibung
Lagerung:
10 Wochen in einem neuen Eschenholzfass
Wissenswertes:
In früheren Zeiten war es durchaus üblich Kornbrände in Fässern aus Eschenholz reifen zu lassen, und das aus gutem Grund.
Die Esche enthält wenig Gerbsäure und verleiht dem Brand eine leichte Süße. Auch die Farbgebung ist dezent,
so das der Korncharakter erhalten bleibt. Eine kurze Lagerzeit ist hier von Vorteil.
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