Willkommen
Der Isarnhoe Brenner Workshop wird von Ralf Stelzer und Jens Fischer durchgeführt. Jens und Ralf legen Wert darauf, dass die Teilnehmer jede Menge Spass während des Aufenthalts in der Brennerei haben und einen tollen Einblick über die Herstellung von Spirituosen erhalten.
Ralf ist durch und durch Handwerker. Der gelernte Schmied mit Meistertitel begeistert sich für traditionelles Lebensmittelhandwerk und die Verarbeitung hochwertiger, naturnah erzeugter landwirtschaftlicher Produkte. Seit 2009 betreibt er mit Leidenschaft seine Brennerei und gibt seinen Kunden und Besuchern gern einen Einblick in die Herstellung guter Spirituosen.
Jens ist von Beruf Dipl.-Ing. Maschinenbau und technikbegeistert. Sein Interesse für Whisky begann ca. 2000 und hat sich zu einer großen Leidenschaft entwickelt. Im Jahr 2014 besuchte Jens die Springbank Whisky School in Campbeltown. Seit vielen Jahren begeistert er die Teilnehmer seiner Whisky Tastings für die Welt des Whisky.
Die Workshops finden jeweils am Samstag von 10:00 bis 16:00 statt. Da die Workshops immer in kleinen Gruppen mit maximal 6 Teilnehmern durchgeführt werden, ist jeder Workshop individuell und es wird, wenn möglich, auf die Wünsche der Teilnehmer eingegangen.
Es werden während des Workshops diverse Spirituosen (z.B. Gin, Akvavit, Korn oder Whisky) verkostet und auf die Besonderheiten dieser Brände erläutert. Selbstverständlich ist während des Workshops für das leibliche Wohl gesorgt und neben diversen Getränken, wie Wasser, Soft-Getränken und Kaffee, steht auch ein reichhaltiges Buffet für die Teilnehmer bereit.
Derzeit haben wir leider noch keine neuen Termine. Bei Interesse kannst du uns gern eine Nachricht hinterlassen.
