Willkommen

Isarnhoe Brenner Workshop

Der Isarnhoe Brenner Workshop wird von Ralf Stelzer und Jens Fischer durchgeführt. Jens und Ralf legen Wert darauf, dass die Teilnehmer jede Menge Spass während des Aufenthalts in der Brennerei haben und einen tollen Einblick über die Herstellung von Spirituosen erhalten.

Ralf Stelzer

Ralf ist durch und durch Handwerker. Der gelernte Schmied mit Meistertitel begeistert sich für traditionelles Lebensmittelhandwerk und die Verarbeitung hochwertiger, naturnah erzeugter landwirtschaftlicher Produkte. Seit 2009 betreibt er mit Leidenschaft seine Brennerei und gibt seinen Kunden und Besuchern gern einen Einblick in die Herstellung guter Spirituosen.

Jens Fischer

Jens ist von Beruf Dipl.-Ing. Maschinenbau und technikbegeistert. Sein Interesse für Whisky begann ca. 2000 und hat sich zu einer großen Leidenschaft entwickelt. Im Jahr 2014 besuchte Jens die Springbank Whisky School in Campbeltown. Seit vielen Jahren begeistert er die Teilnehmer seiner Whisky Tastings für die Welt des Whisky.

Der Ablauf der Brenner Workshops

Die Workshops finden jeweils am Samstag von 11:00 bis 17:00 statt. Da die Workshops immer in kleinen Gruppen mit maximal 6 Teilnehmern durchgeführt werden, ist jeder Workshop individuell und es wird, wenn möglich, auf die Wünsche der Teilnehmer eingegangen.

Es werden während des Workshops diverse Spirituosen (z.B. Gin, Akvavit, Korn oder Whisky) verkostet und auf die Besonderheiten dieser Brände erläutert. Selbstverständlich ist während des Workshops für das leibliche Wohl gesorgt und neben diversen Getränken, wie Wasser, Soft-Getränken und Kaffee, steht auch ein reichhaltiges Buffet für die Teilnehmer bereit. 

Manometer an der Brennanlage

Die kommenden Brenner Workshops

Nachfolgend findet ihr die geplanten Workshops mit direktem Link in unseren Shop. Dort könnt ihr die Teilnahme problemlos buchen.

NEU

Pleserus

Unser neuer Roggen Whisky ist abgefüllt!

Pleserus