Neuigkeiten rund um die Brennerei
Erdbeere trifft Wildrosenblüten
Frisch zubereiteter Likör aus vollreifen Erdbeeren und zartduftenden Wildrosenblüten ist eine unserer Sommerkreationen, die auch beim Genuss zu Fantasien einlädt. Die Früchte für diesen Likör
Immendram – Der Honigbrand
Immendram – ein Brand aus Honig. Aus reinem aromatischen Bienenhonig in der Brennerei ein ansprechendes Destillat herzustellen, ist schon etwas besonderes. Der sehr hochwertige Rohstoff
Ein Gruß aus Kentucky
Im Herbst 2015 erwarben wir ein relativ frisch entleertes Bourbonfass der Marke Old Forester aus Louisville Kentucky und belegten es schnell mit unserem Roggenwhiskydestillat. Nach
Der Pleserus
So beschreiben wir unsere neue jetzt im November abgefüllte Roggenwhisky Spezialität. Anders als bei uns gewohnt, hat dieser komplexe, facettenreiche Whisky ein Finishing erhalten. Zunächst
Doktor Whisky verkostet den Kuling
Dr. Kai Grundmann (aka Doktor Whisky) hat auf seinem bekannten Whisky-Blog http://www.doktorwhisky.de unseren Roggen-Whisky Kuling verkostet. Es freut uns sehr, dass ihm der Kuling gefallen
Der Purist ist da
Der Whisky-Kenner Jens Schlünzen hat unseren ersten Malz Whisky verkostet und in seiner Kolumne auf “Nordische Esskultur” veröffentlich. Wir freuen uns über seine fachkundige Meinung